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很少會去注意日本要理這一塊 主要的原因還是太貴啦~~
但還是偶爾會突然想要敗家一下
這家店可是在網路上可是頗受好評幾乎沒有人說他有缺點
店內把除了走到的空間都塞滿了桌子
但還是會用簾子保有客人一點點隱私權
菜單是竹簡造型
打開來所有菜色一目瞭然
但價錢高到還真令人難挑選
研究了許久乾脆來個最便宜的另外單點創意料理
但後來問過服務生說這超值午餐會吃的很飽所以不建議另外單點
因此我馬上改變主意改點特級炙壽司套餐 580元+10%
簡單的餐具
莎拉~~
手卷
細細長長不知裡面包著什麼料
原來是包著蘆筍及柴魚片
令我驚艷的地方是胎的海苔好脆喔~~而且我可是忙完拍照才吃沒想到還是脆
這蛋偏甜~ 恩~難得不合我口味的甜食
將將~令人期待的主餐來了
這干貝很軟又嫩 我終於吃到跟北海道一樣的干貝了 真是令人開心阿~~~
這裡的生魚片每片都鮮美且入口即化 在多吃幾盤也不會膩
但...要有雄厚的資本就是了
海膽沒有一般常吃蛋的濃郁的味道 幾乎沒有味道
但我反而比較喜歡他特有的味道ㄝ
裡面滿滿黃金蚵蜊味噌湯
最後的甜點
紅茶凍、西瓜、羊羹
服務生建議我們從最不甜的西瓜吃起再來吃紅茶凍最後吃最甜的羊羹
紅茶凍很香每一口嘴裡都會充滿著紅茶的香氣
而羊羹還好不像市面上那些死甜的羊羹
店家住址:新竹縣竹北視成功二街166號
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