聽說這家店是全台灣最難訂的餐廳
原本是對這個看起來吃不飽又不好訂的餐廳沒興趣
但人在情緒低落時就是想花錢 所以每天中午12:00就跟他拚了
連續好幾天都失敗 某一天不小心用到英文版 訂位居然成功了
但...不知是不是心理作用 覺得英文版下一頁的速度比中文版的快
這家的大門非常重 兩隻手推都還推不開
一開門就聞到非常濃的木頭香氣
牆壁是工業風
菜單
有中文版和英文版 但只寫食材
桌下有個抽屜 裡面放了餐具
想要用什麼都可以自己決定 也不用擔心不夠用
但我到覺得還是要附上筷子好 有幾道食物實在太小都用手抓比較方便
水 120元/一人
坐下除了介紹環境之外就是問我們要不要喝水
剛坐下來腦袋還沒運轉 忘了喝水要錢 就直接好~~
後來較介紹麵包、松露一律說不
覺得他們行銷超好的 不會直接說價錢只會問今天要不要來點......
但覺得這價位那麼高 因該要通通包在餐費內才對 不然我都要處處小心
我們是訂下午一點的位子 但除了我們之外沒其他人在這時間近來
覺得這時間不好 因為一樣時間打烊休息 反而我們在那的時間比別梯少
伯爵茶 月桂葉 鵪鶉蛋
這菜單很有巧思 最後一個字合起來就是茶葉蛋
一上桌就是一顆漂亮的樹 但我找不到我的食物在哪??
原來我的食物在這小小的 服務生建議我們用手拿
吃來覺得淡淡的
海王螺 山藥 柚子胡椒
上桌就冒煙太華麗了八
螺肉QQ好咬 但覺得有點鹹
秋蟹 風眼果 芹菜根
鳳眼果甜甜的 有點荔枝的味道吃
芹菜根真的很強 但芹菜味依舊存在 不愛
事說那麼大片又薄 用刀叉還真不好吃
巨蛤 醃肉 巧達湯
那個泡泡是用培根做成的 鹹鹹的
盤子很淺 湯很少 很沒耐心一咪咪一咪咪慢慢喝
濕紙巾是用壓縮衛生紙澆水而成的 三不五時就換
而且服務生收的時候是用夾子夾 感覺挺高級的 為他們來講也比較衛生
恩~~這是啥 完全忘記
咖啡櫻桃 蕎麥 里芋
喝到熱熱的麥茶 好舒服歐~~
蕎麥那碗也好吃 卡茲卡茲的還有淡淡的咖啡香
RAW豆腐 舞菇 豆清
這道好搞笑的 帶了一大盒的豆腐來 講了一堆介紹
結果只給了小片 害我內心超級失落感的 還以為終於有一道有份量的餐點
豆味很濃 可惜一樣盤子淺 不好喝豆清 只能一咪咪一咪咪慢慢喝
白露茄 海螺 沙茶
茄子皮用成這樣真不簡單
但也只能用手抓來吃 脆脆甜甜的好吃 但要小心咬下去會亂噴
甜菜根 蜜李 莓果
一小塊肉 嫩 但一猶未盡
甜菜根 太軟綿了覺得不合口
老鷹紅豆 紅紫蘇 紫米醋
最愛的甜點來了 漂亮的甜點 忍不住拍了N張
很像森林的甜點 每一面看都好有童話風格
紅豆香氣足 不過甜
缺點就是份量太少了 因該要圍成一圈 當聖誕花圈比較美
大廳的裝飾很美 有時吃完要等好久才會上下一道 只好跑去拍照
其實一進門時我還想有沒有吧檯可以坐阿 坐在這一定很酷
木頭全部都是這樣的波浪狀 摸起來很療育
餐後會有服務生剛我們拍紀念照
有個帥哥很會拍 直的一張 橫的一張 近身一張 滿足各樣需求
但我覺得這角度臉的顏色比較美 哈哈
店家資訊:
住 址:台北市中山區樂群三路301號
訂位網址:https://www.raw.com.tw/indexContent.aspx?Language=ch